Grupo Freixenet, es hoy en día una de las principales empresas españolas dedicadas al cava, un vino espumoso natural, que cuenta con 18 bodegas en 7 países de 3 continentes. En su portafolio podemos encontrar Freixenet Ice, un cava dulce, ideal para disfrutar en un copón con hielo y para preparar deliciosos cócteles.
Freixenet Ice es producto de la combinación de las uvas utilizadas en la elaboración del clásico cava Cordón Negro, Macabeo, Xarello y Parellada, con un toque de Chardonnay y una crianza de entre 12 y 14 meses, para conseguir un vino más intenso y así equilibrar el efecto del hielo. Posee un hermoso color amarillo y verdoso con finas y elegantes burbujas combinadas con aromas de melocotón, pera madura, flores y un toque de frutas tropicales. En boca es cremoso y dulce con un prolongado final. Es perfecto para coctelería y para acompañar postres y frutas.
Casa del fabricante
Cavas Freixenet
País de Origen
España
Características físicas
Color
Amarillo y verdoso
Olor
Aromas de melocotón, pera madura, flores y un toque de frutas tropicales.
Textura
En boca es cremoso y dulce con un prolongado final.
Sugerencia de consumo
Acompaña a la perfección postres. También es perfecto para la preparación de cócteles. La casa fabricante recomienda:
Agua de Valencia
Ingredientes:
- 7 cl de Freixenet ICE
- 7 cl de zumo de naranja
- 2 cl de ginebra
- 2 cl de vodka
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 naranja
Modo de prepación:
- Colocar 3 cubitos grandes de hielo en una copa ancha.
- Añadir el zumo de naranja, la ginebra, el vodka y el azúcar.
- Cubrir con Freixenet ICE y remover a continuación de forma delicada para conseguir una mezcla perfecta.
- Decorar con media rodaja de naranja.
Graduación alcohólica
11.5%
Tipos de presentaciones disponibles
750 mL
Valoraciones
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