En 1879 Don Alberto Valdivieso fundó “Champagne Valdivieso”, la primera casa de vinos espumantes de Chile y Sudamérica. Desde entonces Viña Valdivieso se ha consolidado como el líder de la categoría en el mercado doméstico y sudamericano, expandiendo sus fronteras al mercado Europeo y Asiático en los últimos años. Después de un siglo de su fundación, comienza la producción comercial de vinos en la bodega de Lontué, en el Valle de Curicó. La empresa elabora la marca Valdivieso, entre los que encontramos la línea Winemaker Reserva, compuesta por vinos que son fiel expresión de sus variedades principales, balanceados por sutiles notas provenientes del envejecimiento en roble; las variedades son: Valdivieso Sauvignon Blanc, Chardonnay, Carménère, Merlot, Syrah, Malbe y Cabernet Sauvignon.
Valdivieso Sauvignon Blanc es elaborado con 100 % de la variedad de uvas Sauvignon Blanc; es de un suave color amarillo con leves reflejos en tonos verdes, en nariz se perciben intensos a frutas tropicales mezclados con suaves y elegantes notas herbáceas. Fresco y vivo en boca, buena concentración, con una excelente complementada con una refrescante acidez. Perfecto para disfrutar a una temperatura entre los 8⁰C – 10ºC y como acompañamiento para quesos de cabra, ostras frescas, ricas ensaladas, pescados ligeros o ceviches. También como aperitivo. Se recomienda disfrutarlo dentro de los 4 primeros años.
Casa del fabricante
Champagne Alberto Valdivieso S.A
País de Origen
Chile
Características físicas
Color
Amarillo con leves reflejos en tonos verdes.
Olor
Intensos a frutas tropicales mezclados con suaves y elegantes notas herbáceas.
Textura
Fresco y vivo en boca, buena concentración, con una excelente complementada con una refrescante acidez.
Graduación alcohólica
12.0%
Temperatura de servicio
8 ⁰C – 10 ºC.
Maridaje
Quesos de cabra, ostras frescas, ricas ensaladas, pescados ligeros o ceviches. También como aperitivo.
Tipos de presentaciones disponibles
750 mL
Valoraciones
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