En 1879 Don Alberto Valdivieso fundó “Champagne Valdivieso”, la primera casa de vinos espumantes de Chile y Sudamérica. Desde entonces Viña Valdivieso se ha consolidado como el líder de la categoría en el mercado doméstico y sudamericano, expandiendo sus fronteras al mercado Europeo y Asiático en los últimos años. Después de un siglo de su fundación, comienza la producción comercial de vinos en la bodega de Lontué, en el Valle de Curicó. La empresa elabora la marca Valdivieso, entre los que encontramos la línea Winemaker Reserva, compuesta por vinos que son fiel expresión de sus variedades principales, balanceados por sutiles notas provenientes del envejecimiento en roble; las variedades son: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Carménère, Merlot, Syrah, Malbe y Valdivieso Cabernet Sauvignon.
Valdivieso Cabernet Sauvignon es elaborado con 100 % de la variedad de uvas Cabernet Sauvignon, con una crianza de 6 meses en barricas de roble Francés. Valdivieso Cabernet Sauvignon es de un atractivo color rojo – violeta oscuro, en nariz se perciben intensos aromas a frutos rojos, arándanos, moras y especias dulces. De paladar lleno, la boca se llena de fruta. Redondo, suaves taninos y agradable estructura. Perfecto para disfrutar a una temperatura de 16⁰C y como acompañamiento para canes rojas a la parrilla, cordero, aves asadas, paellas y preparaciones condimentadas. Se recomienda disfrutarlo dentro de los 4 primeros años.
Casa del fabricante
Champagne Alberto Valdivieso S.A
País de Origen
Chile
Características físicas
Color
Rojo – violeta oscuro.
Olor
Intensos aromas a frutos rojos, arándanos, moras y especias dulces.
Textura
De paladar lleno, la boca se llena de fruta. Redondo, suaves taninos y agradable estructura.
Graduación alcohólica
14.0%
Temperatura de servicio
16 ⁰C
Maridaje
Canes rojas a la parrilla, cordero, aves asadas, paellas y preparaciones condimentadas.
Tipos de presentaciones disponibles
750 mL
Valoraciones
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