Los orígenes de El Gaitero se remontan a 1888, cuando los hermanos Alberto y Eladio del Valle, financiados por Bernardo de la Ballina y Ángel Fernández, adquieren la maquinaria necesaria para dar comienzo a la “champanización” de la sidra en el Concejo de Villaviciosa, España. Dos años después, el 24 de mayo de 1890, la empresa Valle, Ballina y Fernández se pone en marcha, dando inicio a una larga y fructífera historia: la de la sidra El Gaitero.
De color amarillo pajizo con abundante burbuja, El Gaitero es una sidra semiseca singular, obtenida por elaboración tradicional y de gran riqueza aromática, espumosa y con formación de rosarios de gran finura en la burbuja. Su aroma es muy franco y fragante donde predominan los aromas de manzana y melocotón, en conjunto muy grato. Al paladar tiene una entrada punzante con una definida acidez, que va ganando en cuerpo y acaba en un final largo y muy personal. La sidra tradicional El Gaitero es adecuada para acompañar comidas ligeras e ideal para los postres.
Casa del fabricante
Valle, Ballina y Fernández, S.A.
País de Origen
España
Características físicas
Color
Amarillo pajizo con abundante burbuja.
Olor
Aroma muy franco y fragante donde predominan los aromas de manzana y melocotón.
Textura
Entrada punzante con una definida acidez, que va ganando en cuerpo y acaba en un final largo y muy personal.
Graduación alcohólica
4,1 %
Sugerencia de consumo
La sidra tradicional El Gaitero es adecuada para acompañar comidas ligeras e ideal para los postres.
Tipos de presentaciones disponibles
700mL
Valoraciones
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