San Martín de Unx es un pueblo situado en la Navarra media Oriental, España, que en 1914 vio nacer a Bodegas San Martín. Esta bodega se especializa en el cultivo de la variedad Garnacha, la variedad autóctona de la zona. La línea básica en torno a esta variedad se comercializa bajo la marca Señorío de Unx, donde podemos encontrar Señorio de UNX Viura, un vino blanco con denominación de origen D.O. Navarra.
Señorio de UNX Viura es elaborado con la variedad de uvas Viura, que son cultivadas en sus propios viñedos. Es perfecto para consumirlo con carnes blancas, como pollo y pavo, y pastas con salsa blanca.
Casa del fabricante
País de Origen
España
Variedad
Viura
Características físicas
Color
Amarillo pajizo con reflejos metálicos.
Olor
Se percibe un aroma frutal, manzana amarilla, un toque de maracuyá y flores de jazmín.
Textura
Dulce con una acidez equilibrada. Final medio con capaz de manzanas dulces y cítricos..
Maridaje
Es ideal para combinar con carnes blancas, como pollo y pavo, y pastas con salsa blanca.
Temperatura a servir:
Fresco a temperatura entre 15° C y 18° C.
Graduación alcohólica
13.5%
Tipos de presentaciones disponibles
750 mL
