Pomar Crianza es un vino tinto afrutado y maderoso, elaborado por Bodegas Pomar. Su añejamiento se realiza seis meses en barricas de roble francés y otros seis de crianza en botella. Es un blend que conjuga tres cepas tintas, que crecen en los viñedos de la empresa, ubicados en las tierras cálidas de Carora: syrah, tempranillo y petit verdot.
Casa del fabricante
Bodegas Pomar.
País de Origen
Venezuela
Variedad
Tempranillo: 60%
Syrah: 20%
Petit Verdot: 20%
Características físicas
Color
Rubí intenso, con tonalidades rojo cereza.
Olor
Aromas que recuerdan frutas rojas, algo de confitura y delicados matices de especias dulces y avainilladas.
Textura
Tiene la característica de un buen vino joven: afrutado, fresco, de larga permanencia en boca; y la complejidad de un vino maduro:
taninos suaves, notas ahumadas, madera y redondez en boca.
Graduación alcohólica
12 %
Temperatura de servicio
Degustarlo a una temperatura entre los 16 y 18°C.
Maridaje
Armoniza muy bien con comidas de sabores y especias de mediana a fuerte intensidad, como estofados de larga cocción, cordero al horno, carnes a la brasa, pescados como el salmón y quesos de mediana maduración. Puede maridar bien con la hallaca.
Tipos de presentaciones disponibles
750 mL
Valoraciones
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