Ron Santa Teresa es una empresa constituida y domiciliada en Venezuela desde el 23 de septiembre de 1955 y se encarga de la fabricación, exportación y comercialización de bebidas alcohólicas destiladas, principalmente ron, en la denominada Hacienda Santa Teresa. Santa Teresa 1796 es uno de los productos de la casa.
Santa Teresa 1796 fue lanzado al mercado en 1996 para celebrar los 200 años de la Hacienda Santa Teresa; se trata de un blend o mezcla única conformado por rones jóvenes y el Ron Madre, un elixir de 25 años de envejecimiento. En el proceso artesanal (Solera) de fabricación de este ron, cuyo uso era de carácter exclusivo para la producción de Brandy o del Jerez, se dispone de cuatro hileras de barricas de roble blanco americano ubicadas a diferentes del suelo (como una cascada) llenas al 50% de su capacidad, lo cual garantiza una excelente oxigenación de los rones.
A medida que las barricas de arriba se van vaciando, se llenan constantemente con los rones más jóvenes del blend, esto garantiza que la solera siempre esté llena y con el pasar de los años el ron vaya aumentando su calidad; la mezcla, producto de este método, es luego traspasada a barricas de roble francés limousine donde reposan pacientemente por varios años más hasta su embotellamiento.
De color ámbar brillante y profundo, al abrir la botella de Santa Teresa 1796 el aire queda inundado por un aroma muy intenso y afrutado, con notas de miel, chocolate negro, ciruela pasa, frutos secos (avellanas y nueces), especias (nuez moscada, pimienta blanca), cuero y vainilla. Su sabor es meloso y complejo, ofrece notas de tabaco y cuero, tostado, ahumado. Es un ron redondo, con el balance que sólo el método Solera puede aportar. Santa Teresa 1796 es perfecto para disfrutar puro, en una copa de brandy o acompañado de muchos cubos de hielo en un vaso amplio.
Santa Teresa 1796 ha sido catalogado, por los más exigentes jurados y catadores internacionales como “el mejor ron del mundo” y ha ganado innumerables premios internacionales entre ellos la Doble Medalla de Oro (2013) en la San Francisco World Spirits Competition, medalla de Oro y calificación de Excepcional del Chicago Beverage Tasting Institute, medalla de Oro en la edición 2016 del Congreso Internacional del Ron de Madrid y con doble medalla de oro en las ediciones 2017 y 2018.
Casa del fabricante
País de Origen
Venezuela
Características físicas
Color
Ámbar con reflejos dorados
Olor
Aromas penetrantes de madera y frutos secos.
Textura
Es dulce a la entrada al paladar, amargo y largo al final, dejando en los sabores residuales notas a chocolate amargo y frutos secos.
Sugerencia de consumo
Ideal para ser degustado en un vaso corto, de Whisky o brandy, a las rocas, con un toque de agua Perrier o una cascara de limón.
Graduación alcohólica
40 ⁰
Tipos de presentaciones disponibles
700 mL
Valoraciones
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