Moët & Chandon es uno de los productores de champán más grandes del mundo. Fundada en 1743 por Claude Moët, hoy posee 1.150 hectáreas de viñedos y anualmente produce aproximadamente 28.000.000 de botellas de champán. Pertenece al grupo LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), un conglomerado multinacional francés dueño de más de 60 marcas de renombre alrededor del mundo. Moët Impérial Brut es el emblemático champán de la Casa. Creado en 1869, encarna el estilo único de Moët & Chandon, un estilo que se distingue por su brillante fruto, su seductor paladar y su elegante madurez.
De color amarillo pajizo dorado con destellos verdes, Moët Impérial Brut es elaborado a partir de 100 vinos distintos (entre el 20% y 30% son vinos reserva seleccionados para mejorar su madurez, complejidad y constancia), refleja la diversidad y complementariedad de las tres variedades de uva:
- Cuerpo de Pinot Noir: 30% a 40%
- Suavidad de Meunier: 30% a 40%
- Delicadeza de Chardonnay: 20% a 30%.
En nariz se percibe una vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos, frescura de los matices minerales y las flores blancas y elegancia de las notas rubias (brioche, cereal, nueces frescas).
De paladar generoso, Moët Impérial Brut combina la suntuosidad y sutileza de la fruta blanca (pera, melocotón, manzana), caricia seductora de sus finas burbujas, suave vivacidad de los cítricos y matices de grosella espinosa. Para disfrutarlo plenamente se recomienda servirlo a una temperatura de 6⁰ / 8⁰; puede servirse durante toda la comida, desde el aperitivo al postre y combina perfectamente con sushi, vieiras, ostras, pescado blanco, carnes blancas (pollo de granja asado en su jugo y finas hierbas), fruta blanca (tarta de melocotón blanco servida con una crema ligera de chocolate blanco.
Casa del fabricante
Moët & Chandon
País de Origen
Francia
Variedad
- Pinot Noir
- Meunier:
- Chardonnay
Características físicas
Color
Amarillo pajizo dorado con destellos verdes.
Olor
Vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos, frescura de los matices minerales y las flores blancas y elegancia de las notas rubias (brioche, cereal, nueces frescas).
Textura
Paladar generoso que combina la suntuosidad y sutileza de la fruta blanca (pera, melocotón, manzana), caricia seductora de sus finas burbujas, suave vivacidad de los cítricos y matices de grosella espinosa.
Graduación alcohólica
12 %
Sugerencia de consumo
Temperatura a servir:
Fresco a temperatura 6° / 8°.
Maridaje
Puede servirse durante toda la comida, desde el aperitivo al postre y combina perfectamente con sushi, vieiras, ostras, pescado blanco, carnes blancas (pollo de granja asado en su jugo y finas hierbas), fruta blanca (tarta de melocotón blanco servida con una crema ligera de chocolate blanco.
Tipos de presentaciones disponibles
750mL























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