Licor Drambuie

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Drambuie es un licor de origen escocés elaborado a partir de whisky escocés, la mayoría Single Malt de 15 a 17 años de edad, miel, hierbas aromáticas y especias. 40% de alcohol.  Ideal para consumirlo puro, en cócteles o en la preparación de distintos platos y postres.

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Drambuie logoDrambuie es un licor de origen escocés producido en la  localidad de Kirkliston, a las afueras de Edimburgo. Se elabora siguiendo una receta “secreta” tradicional, que parte de una mezcla de tipos de whisky: Single Malt Whisky y Blend Scotch Whisky. Esto lo diferencia de la mayoría de licores Europeos, ya que no parte de un alcohol neutro de grano si no de whiskys envejecidos, además es uno de los pocos que utiliza miel natural (de brezo) en su receta.

El proceso de elaboración tradicional empieza en barriles que contienen una proporción específica de whiskys escoceses, la mayoría Single Malt de 15 a 17 años de edad. Una vez preparado el “blend” se añade la miel de brezo. Para terminar la receta, se añade la mezcla de hierbas aromáticas y especias secreta de la familia MacKinnon. Finalmente se filtra y se embotella a 40% de alcohol.

El origen de Drambuie se remonta al siglo XVIII, cuando fue elaborado por primera vez para el príncipe Carlos Estuardo de Inglaterra y Escocia. El encargo de Drambuie tenía como objetivo producir una bebida que pudiera distinguir a la élite.

Casa del fabricante

The Drambuie Liqueur Company Limited

País de Origen

España

Características físicas

Drambuie etiquetaColor

Ámbar brillante.

Olor

Recuerdos de regaliz y miel de brezo.

Textura

Sabor intenso y con carácter, donde destacan el aporte aromático del whisky, la miel y el azafrán. Además en boca es pleno y redondo, muy corpulento y con matices afrutados.

Sugerencia de consumo

Consumirlo puro, en cócteles o en la preparación de distintos platos y postres.

Rusty Nail

Ingredientes:

  • 25 ml de Licor Drambuie.
  • 60 ml de Whisky escocés.
  • Hielo en cubitos

Preparación:

Verter el whisky en un vaso old fashioned con tres rocas de hielo. Añadir el Drambuie.

Graduación alcohólica

40º

Tipos de presentaciones disponibles

750 mL

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