Desde 2009 en Estados Unidos se celebra la International Whisky Competition (IWC), un evento en el que los mejores whiskys del mundo son degustados a ciegas y calificados por un panel de expertos utilizando el método de degustación más completo disponible. Durante ocho minutos los jueces prueban cada selección de forma individual en 15 criterios que les permiten producir las notas de cata, así como los perfiles de aroma y sabor que luego se agregan a la Guía Internacional de Whisky (International Whisky Guide). A cada whisky se le da una puntuación en una escala de 100 puntos. La competición otorga tres medallas (Oro, Plata y Bronce) por cada una de las 60 categorías. El Whisky del año es la máxima categoría y es galardonado con el Golden Barrel Trophy.
En el 2020, por primera vez en su historia, la competición ha otorgado su codiciado premio “Whisky del año” a una mezcla creada por una mujer. Se trata de Stephanie Macleod, la Master Blender de John Dewar and Sons; quien en el año 2019 se convirtió también en la primera mujer en ganar el premio como Master Blender of the year. Premio que repite en el 2020.
El Whisky del año fue otorgado al Dewar’s Double Double 32 Year Old. con una puntuación de 96.4 puntos. Este exquisito whisky es elaborado con el innovador proceso creado por Macleod para la marca: el añejamiento de cuatro etapas o double double aging.
Los whiskys de la serie doble doble han sido envejecidos, mezclados, envejecidos nuevamente, y luego terminados en barriles de jerez para la máxima suavidad.
Este añejamiento en barricas de Jerez pedro ximénez le otorga al Dewar’s Double Double 32 Year Old deliciosas notas de melaza rica y madura con un toque ahumado y un acabado sedoso y suave.
Los whiskys de John Dewar and Sons también fueron galardonados en las categorías: Best Blended Scotch, Best Blended Scotch Under 10 Year Old, Best Blended Scotch 12-15 Year Old, Best Blended Scotch 16-20 Year Old, Best Blended Scotch 21-24 Year Old, Best Blended Scotch 25 Year Old And Over.
Todas estas distinciones demuestra el compromiso de John Dewar and Sons hacia el Scotch Premium y refuerzan una vez más su reputación como el blended scotch whisky más premiado del mundo.
Ganadores del IWC 2020
Whisky of the Year
Dewar’s Double Double 32 Year Old (96.4 puntos)
Master Blender of the Year
Stephanie Macleod
John Dewar & Sons
Golden Barrel Trophy
John Dewar and Sons
Master Distiller of the Year
Dr Bill Lumsden
Glenmorangie Distillery
Distillery of the Year
Ardbeg Distillery
Para conocer la lista completa visita: Los resultados del IWC 2020.
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