Cerveza Solera Black

Solera Black es una cerveza Premium producida por Cervecerías Polar C.A; se perciben aromas a tostado, chocolate, caramelo. Al paladar es posible percibir un sabor dulce. Esta cerveza es ideal para combinarla en parrillas con morcilla o carnes bien cocidas. También para acompañarla con postres ya que su sabor potencia dulces con chocolate y café.

 

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Logo Cerveza Polar Solera BlackEl 14 de marzo de 1941 en la Parroquia Antímano de Caracas es inaugurada Cervecerías Polar C.A y comienza a fabricarse una cerveza que llevaría su nombre. Dos años más tarde, ingresó en la empresa el joven maestro cervecero checoslovaco Carlos Roubicek, quien había emigrado a Ecuador tras la ocupación militar de su país por Adolfo Hitler y la Alemania Nazi. Tras cuatro meses de su ingreso, Roubicek planteó la necesidad de cambiar la fórmula de la cerveza producida por la planta para adaptarla al gusto del consumidor de la época. Desde entonces la marca logró crecer hasta consolidarse como la primera cerveza de Venezuela en ventas. En el portafolio de Cervecerías Polar podemos encontrar Solera en sus cuatro presentaciones: Solera Verde, Solera Light o AzulSolera Märzen y Solera Black.

Solera una línea de cervezas elaboradas con los más selectos ingredientes característicos de una cerveza Premium: agua, cebada malteada, lúpulo y estabilizantes, están hechas para paladares exigentes.

Solera Black es una cerveza negra y fue lanzada al mercado en 2015. Debido a su color, se puede creer que es una cerveza con alto contenido alcohólico (cerveza fuerte), sin embargo, contiene un grado alcohólico de 5. Su color oscuro se logra por el empleo de cebada malteada tostada. Ésta se realiza en la maltería en un proceso similar al que se somete al café en su tostado. Por esta razón, la cerveza hereda notas aromáticas a tostado, chocolate, caramelo. Al paladar es posible percibir un sabor dulce. Esta cerveza es ideal para combinarla en parrillas con morcilla o carnes bien cocidas. También para acompañarla con postres ya que su sabor potencia dulces con chocolate y café.

Casa del fabricante

Logo Cervecería Polar

Cervecerías Polar C.A

País de Origen

Venezuela

Graduación alcohólica

Sugerencia de consumo

Solera Black es ideal para combinarla en parrillas con morcilla o carnes bien cocidas. También para acompañarla con postres ya que su sabor potencia dulces con chocolate y café.

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