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Daiquirí
Tragos
El Daiquirí tiene sus orígenes en Santiago de Cuba, por lo que suele ser preparado con ron cubano. Se cuenta que a principios del siglo XX, el ingeniero italiano Giacomo Pagliuchi fue de visita a una mina de hierro llamada Daiquirí, cerca de Santiago de Cuba. En ésta trabajaba Jennings S. Cox, un ingeniero de origen estadounidense. Luego de la jornada de trabajo, Cox invitó a Pagliuchi a casa a beber algo y al darse cuenta que en su despensa…
Mojito
Tragos
La cuna del Mojito es sin duda la Habana, Cuba, aunque su origen exacto es objeto de debate. Algunos historiadores sostienen que nació en el siglo XVI, cuando se lo llamaba “El Draque” en honor a su creador Sir Richard Drake, un afamado pirata y subordinado del Capitán Sir Francis Drake (Corsario de la Corona Inglesa). Se dice que en 1586, después de una exitosa operación llevada a cabo contra Cartagena de Indias, la flota navegó hacia la Habana. Diezmados…
